Rice
The water boils
the water boils
and the hard grains
in the seething mass
in the closure of a hot orbit
grow dizzy
the heavy weight of the burning spin
falls upon the heart
the water foams
the mass boils over
the outer wall of the glowing pot
fills with vague shapes of sticking
with vague shapes of burning, of melting.
The water boils
and the hard grains
in ceaseless motion
forget
the shape of their solid stillness.
They lengthen softly
in the hand of the strainer
and drink in
the colours of saffron.
Fire blossoms
on the bare tray
the paisley blossoms
on the empty cloth
the flower blossoms
redbud
on the breast of the snow ...
Machine translation from the Persian
Original Persian
پلو
Sunlight, Moonlight
غل می زند آب
غل می زند اب
و دانه های سخت
در حجم پُر جوش
در بستگی یک مدار داغ
سرگیجه می خورند
وزن ثقیل چرخش سوزان
بر قلب می افتد
کف می کند آب
سر می رود حجم
دیواره ی بیرونی ظرف گداخته
پُر می شود از شکل های مبهم چسبندگی
از شکل های مبهم سوزش ، گدازش .
غل می زند آب
و دانه های سخت
در جنبش مدام
شکل سکون جامد خود را
از یاد می برند .
قد می کشند نرم
در دست صافی
و جذب می کنند
رنگینه های زعفران را .
گل می دهد آتش
بر سینی عریان
گل می دهد بتّه
بر سفره ی خالی
گل می دهد گل
ارغوان
بر سینه ی برف ...